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recettes

Les sablés de Delph

Les sablés de Delph

Sablés aux amandes tout simplement Sablés aux amandes tout simplement Des sablés délicieux. Très simples à réaliser. Ils ont toujours du succès à la maison. Pour environ 20 sablés : 80g de beurre ramolli (ou margarine) 60g de sucre 125g de farine 25g...

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le chili Con Carne d'Emma

Ingrédients: 500g de viande hachée 1 oignon 2 carottes 200g de céleri rave ou 3 branches de céleri 2 boites de tomates entières pelées au jus (les boites de 400g) Thym Laurier 50 cl d'eau avec bouillon de viande (ou meilleur 25 cl d'eau avec bouillon...

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Muffins framboises & chocolat blanc

Ingrédients 250 gr de farine 100 gr de sucre vergeoise brune 1 sachet de sucre vanillé 1 CS de levure 50 gr de beurre demi-sel fondu 1 oeuf 25 cl de lait 130 gr de chocolat blanc haché en grosses pépites 250 gr de framboises fraîches Muffins_framboises...

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Moelleux au citron

Pour 6 personnes : 4 oeufs 130 g de sucre (2/3 tasse) 80 g de beurre ou de margarine (6 cuillères à table) 120 g de farine (1 tasse) 1 sachet de levure chimique (1 cuillère à table de poudre à pâte) jus et zeste d'un citron non traité, ou arôme de citron...

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Manalas

Manalas

Préparation : 1h30 Cuisson : 25 mn Ingrédients : - 500 g de farine - 100 g de suce semoule - 100 g de beurre - 25 g de levure boulangère - 2 oeufs entiers - 1 jaune d'oeuf - 200 g de lait - 5 g de sel fin Préparation : Faire tiédir la moitié du lait et...

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Les cookies de Delph

Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn par plaque Ingrédients : - 2 oeufs - 100 g de sucre roux de canne -75 g de sucre semoule - 1 cuillerées à café d'extrait de vanille - 450 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 200 g de beurre ramolli - 1 pincée...

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Les pâtes de fruits de Véronique

Les pâtes de fruits de Véronique

J'ai essayé des pâtes de fruits faites juste avec du sucre . Chez moi ça ne marche qu'avec le coing, les autres brûlent . J'ai essayé avec du vitpr*s et ça prend bien et le fruit ne cuit que 5 min à partir de l'ébullition, mais le goüt du fruit est dénaturé,...

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Le pain sans pétrissage

Le pain sans pétrissage

* 25 g de levure fraîche ou un sachet de levure lyophilisée * 750 grs de farine (on peut substituer 90 gr de farine complète à cette quantité) * 4,5 dl eau tiède + 1 dl de lait tiède * 2,5 c.c de sel * 1 petite C/S de miel * farine pour travailler la...

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